오늘날의 동물 및 애완동물 사료 영양 분야에서는 천연 기능성 사료 첨가제에 대한 수요가 매우 높습니다. 농부, 사료 제분업자, 애완동물 사료 회사는 항생제나 합성 첨가물에 크게 의존하지 않고 동물의 성능, 건강 및 사료 효율성을 향상시킬 수 있는 대안을 찾고 있습니다. 이러한 모든 대안을 사용할 수 있습니다.효모 가수분해물고성능-고기능성-사료 성분입니다.
효모 세포의 효소적 가수분해로부터 정제된,효모 가수분해물생물 활성 펩타이드 농축물, 뉴클레오티드, 아미노산, -글루칸 및 만난올리고당(MOS) -은 모두 동물 성장, 면역 및 장 건강을 촉진하는 데 필수적입니다. 이 기사에서는 방법에 대해 설명합니다.효모 가수분해물가축, 가금류, 수생생물, 애완동물이 상업적 활동을 수행하고 스트레스에 도전할 수 있도록 지원합니다.
효모 가수분해물이란 무엇입니까?
효모 가수분해물Saccharomyces cerevisiae 세포벽(맥주 효모 또는 빵 효모)의 효소적 또는 자가분해 분해를 통해 생성됩니다. 이는 세포 내 영양소와 생리 활성 분획을 소화율이 높고 영양이 풍부한-분말 또는 동물이 쉽게 동화할 수 있는 액체로 분리합니다.
효모 추출물의 가용성 분획 함량이 높은 것과는 대조적으로,효모 가수분해물더 광범위한 영양 및 기능 프로필을 제공하는 불용성 분획 -이 있습니다. 그 구성요소는 다음과 같습니다:
- 펩타이드와 아미노산 - 단백질 합성과 상처 치유에 사용됩니다.
- 뉴클레오티드 – DNA/RNA 합성 및 세포 재생에 사용됩니다.
- -글루칸 및 MOS – 면역 조절 및 병원체 관리에 사용됩니다.
- 비타민과 미네랄 – 신진대사와 에너지를 지원하는 데 사용되는 B-복합 비타민과 같은 것입니다.
장 건강 및 영양소 활용
좋은 장 건강은 가축의 이상적인 성장과 사료 활용에 필수적입니다.효모 가수분해물다음 메커니즘을 통해 장의 무결성을 유지합니다.
- 프리바이오틱스 작용: MOS와 -글루칸은 락토바실러스 및 비피도박테리움과 같은 건강한 박테리아의 성장을 촉진하고 대장균 및 살모넬라와 같은 질병을 유발하는-세균을 억제함으로써 프리바이오틱스 역할을 합니다.
- 융모 형성 증가: 연구에 따르면 다음과 같은 식품을 먹은 동물의 장 융모 길이와 선와 깊이가 증가한 것으로 확인되었습니다.효모 가수분해물, 결과적으로 영양소 흡수가 증가합니다.
- 설사 및 장 염증 감소: 장내 미생물 균형과 점막 면역을 최대화함으로써 효모 가수분해물은 위장 질환을 예방하고 사료 전환율(FCR)을 향상시킵니다.
예를 들어, 육계 닭을 대상으로 한 테스트에서는 효모 가수분해물을 보충하면 장 구조가 크게 개선되고 장 질환이 억제되는 것으로 나타났습니다.
면역증강
모든 특성 중효모 가수분해물,아마도 가장 놀라운 것은 면역 체계를 바꾸는 능력일 것입니다. 세포벽에 존재하는 -글루칸은 대식세포, 호중구 및 기타 백혈구를 유발하여 동물의 자연 방어 메커니즘이 질병 유발 물질에 대한 반응에서 더욱 빠르고 강력해지게 합니다.-
돼지와 가금류에서 효모 가수분해물을 먹인 동물은 다음과 같은 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
- 예방접종에 대한 항체 반응을 강화합니다.
- 백혈구의 기능과 면역반응을 전반적으로 돕습니다.
- 이유식을 대체하거나 운송 스트레스와 감염으로 인해-질병이 발생합니다.
어류, 새우 등 양식동물을 양식함에 있어서,효모 가수분해물박테리아 및 바이러스성 질병에 대한 저항력을 향상시키며 식단에서 항생제에 대한 이상적인 천연 대안입니다.
성장 촉진 및 사료 효율성
성장 성과는 동물 생산에서 중요한 척도입니다.효모 가수분해물불특정 메커니즘을 통해 생산적인 성장을 자극합니다.
- 소화율 향상: 가수분해된 단백질과 펩타이드는 쉽게 소화되어 질소 손실을 줄이고 단백질 활용도를 높입니다.
- 사료 소비 증가: 효모 가수분해물의 기호성은 특히 어리거나 스트레스를 받는 동물의 경우 사료 소비를 자주 유발합니다.
- 대사 최적화: 뉴클레오티드와 비타민 B군은 에너지 대사를 극대화하고 조직 성장을 빠르게 합니다.
새끼 돼지 가축에 대한 실험에서, 보충된 새끼 돼지는 대조군에 비해 더 높은 체중 증가와 더 나은 FCR을 나타냈습니다. 이는 육계와 생선에도 적용되었으며, 이는 종 전체에 적용할 수 있는 성분의 능력을 입증합니다.
스트레스 감소 및 더 나은 동물 복지
동물은 일반적으로 이유, 열, 운송 또는 환경적 스트레스-로 인해 스트레스를 받으며 이는 면역력과 생산성을 손상시킬 수 있습니다. 효모 가수분해물은 다음을 통해 이를 어느 정도 감소시킵니다.
- 스트레스 호르몬(예: 코티솔)을 유지합니다.
- 스트레스를 받는 동안 장의 안정성을 향상시킵니다.
- 질병이나 항생제 금단으로부터의 회복을 강화합니다.
예를 들어, 새우와 어류를 먹인 효모 가수분해물은 양식업의 온도나 수질 변화와 같은 스트레스가 많은 상황에서 생존력을 향상시켰습니다.
향상된 생식 및 수유 성능
동물생산에서는효모 가수분해물뉴클레오티드, 아미노산 및 항산화 화합물을 통해 생식 기능과 생식력을 향상시킵니다. 젖소와 암퇘지의 보충은 다음과 관련이 있습니다.
- 우유 생산량과 품질이 향상되었습니다.
- 출산 후 회복이 향상됩니다.
- 자돈 깔짚의 생존력과 체중이 증가했습니다.
이러한 유리한 생식 효과는 효모 가수분해물에 의한 향상된 에너지 대사 및 면역 내성에 기인합니다.
애완동물을 위한 영양학적 이점: 개와 고양이
효모 가수분해물천연 기호성 강화제 및 기능성 영양소로서 애완동물 사료에 빠르게 통합되고 있습니다. 또한 맛과 건강 가치에도 기여합니다.
효모 가수분해물개와 고양이에게 전달되는 것:
- 장 건강에 대한 프리바이오틱스 영양학적 이점.
- 질병에 대한 저항력을 높이기 위해 면역 체계가 강화되었습니다.
- B-비타민과 아미노산이 풍부하기 때문에 피부와 털 상태가 좋습니다.
가수분해된 형태는 온전한 단백질에 비해 저자극성이기 때문에 알레르기와 민감성이 적습니다.
맛과 기능의 조합으로 인해 고급-건강 지향-애완동물 사료 재료에 사용되는 업계 선두주자가 되었습니다.
환경적, 경제적 가치
항생제 의존도 감소 및 사료 효율성 향상을 향한 세계적인 추세의 일부가 됨으로써,효모 가수분해물환경적으로나 경제적으로 건전한 선택입니다. 강화된 영양소 흡수 및 면역 체계 기능을 자극하여 효율적으로 폐기물을 줄이고 생산성을 향상시킵니다.
이 외에도 효모 가수분해물은{0}}최소 함유량(0.5~2%)으로도 동물의 성능이 크게 향상되어 비용 효율적입니다. 따라서 이는 전통적인 동물 생산 시스템과 유기농 동물 생산 시스템 모두에 사용하기에 적합한 사료 첨가제입니다.
결론
효모 가수분해물단순히 동물종의 위장 건강, 면역력, 성장 및 스트레스 내성을 지원하는 생체 기능성 사료 첨가제인 단백질 보충제-입니다. 가축, 양식업 및 애완동물 사료에 적용하면 자연 과학에 기반한{2}}사료 제제의 기반이 됩니다.
동물 생산이 자연 과학-기반 영양으로 전환함에 따라,효모 가수분해물더 나은 동물 건강, 더 많은 성과 및 지속 가능한 수익성을 향한 입증된 경로입니다.
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